Tanggal :14/06/2023 11.38.00
Penulis : Creative Team
Telur
menjadi pilihan makanan favorit bagi beragam kalangan masyarakat di Indonesia. Harga
telur yang terkadang tidak bersahabat memicu masyarakat untuk mengolah tepung
telur yang bisa dijadikan peluang bisnis. Tepung telur ini bisa dijadikan
sebagai usaha dengan prospek keuntungan yang menarik. Pembuatan tepung telur
cukup mudah dan sederhana. Prinsipnya yaitu dengan mengeringkan telur sampai
kadar air di bawah 10%. Cara ini bisa digunakan untuk mengantisipasi kenaikan
harga telur terutama saat hari-hari besar seperti hari raya idul fitri. Tepung
telur juga bisa disimpan bahkan dapat bertahan sampai satu tahun. Target pasar
pada tepung telur cukup tinggi, hampir semua kalangan masyarakat membutuhkan
tepung telur.
Pemanfaatan
tepung telur oleh pelaku usaha seperti di bidang industri makanan biasa
dijadikan sebagai pelapis kue atau bahan pada kue yang memerlukan daya busa tinggi
dalam pembuatannya. Menurut Badan Pusat Statistik tahun 2015 Indonesia masih
mengimpor tepung kuning telur dan putih telur lebih dari 1 ton dan terus
meningkat setiap tahunnya. Modal bahan baku yang murah untuk membuat tepung
telur dan tidak perlunya penggunaan teknologi yang rumit menjadi kelebihan lain
dari peluang bisnis tepung telur. Produksi tepung telur di sentra produksi
telur juga bisa menjadi pembangkit tumbuhnya industri sejenisnya seperti
pengolahan cangkang telur yang bisa dimanfaatkan menjadi pakan ternak atau
pupuk, pengolahan ayam layer afkir, pengolahan limbah ceker ayam, dan lain
sebagainya. Anda bisa menjalankan usaha tepung telur dengan bekerja bersama
para peternak ayam atau jika tidak memiliki kenalan peternak ayam bisa juga
bekerja bersama para distributor
peralatan kandang ayam agar mendapatkan kenalan peternak ayam.
Menjalankan
usaha tepung telur begitu mudah dan menguntungkan, kegiatan produksi usaha
tepung telur pun mudah dan sederhana. Dengan menjalankan usaha tepung telur
maka akan menghasilkan keuntungan tersendiri. Semoga bermanfaat dan selamat
mencoba!
