BISNIS TEPUNG TELUR, SOLUSI CERDAS SAAT HARGA TELUR MENINGKAT

Tanggal : 14 Jun 2023 Penulis : Creative Team

Telur menjadi pilihan makanan favorit bagi beragam kalangan masyarakat di Indonesia. Harga telur yang terkadang tidak bersahabat memicu masyarakat untuk mengolah tepung telur yang bisa dijadikan peluang bisnis. Tepung telur ini bisa dijadikan sebagai usaha dengan prospek keuntungan yang menarik. Pembuatan tepung telur cukup mudah dan sederhana. Prinsipnya yaitu dengan mengeringkan telur sampai kadar air di bawah 10%. Cara ini bisa digunakan untuk mengantisipasi kenaikan harga telur terutama saat hari-hari besar seperti hari raya idul fitri. Tepung telur juga bisa disimpan bahkan dapat bertahan sampai satu tahun. Target pasar pada tepung telur cukup tinggi, hampir semua kalangan masyarakat membutuhkan tepung telur.

Pemanfaatan tepung telur oleh pelaku usaha seperti di bidang industri makanan biasa dijadikan sebagai pelapis kue atau bahan pada kue yang memerlukan daya busa tinggi dalam pembuatannya. Menurut Badan Pusat Statistik tahun 2015 Indonesia masih mengimpor tepung kuning telur dan putih telur lebih dari 1 ton dan terus meningkat setiap tahunnya. Modal bahan baku yang murah untuk membuat tepung telur dan tidak perlunya penggunaan teknologi yang rumit menjadi kelebihan lain dari peluang bisnis tepung telur. Produksi tepung telur di sentra produksi telur juga bisa menjadi pembangkit tumbuhnya industri sejenisnya seperti pengolahan cangkang telur yang bisa dimanfaatkan menjadi pakan ternak atau pupuk, pengolahan ayam layer afkir, pengolahan limbah ceker ayam, dan lain sebagainya. Anda bisa menjalankan usaha tepung telur dengan bekerja bersama para peternak ayam atau jika tidak memiliki kenalan peternak ayam bisa juga bekerja bersama para distributor peralatan kandang ayam agar mendapatkan kenalan peternak ayam.

Menjalankan usaha tepung telur begitu mudah dan menguntungkan, kegiatan produksi usaha tepung telur pun mudah dan sederhana. Dengan menjalankan usaha tepung telur maka akan menghasilkan keuntungan tersendiri. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!