Bisnis
usaha ternak ayam broiler menjadi salah satu jenis usaha yang memiliki potensi
besar untuk dikembangkan. Ayam broiler merupakan ayam ras yang dibibitkan dan
dikembangkan dengan tujuan untuk menghasilkan daging dengan cepat dibandingkan dengan
unggas lain. Produksi daging dari ayam broiler dalam waktu yang relatif singkat
dengan pertumbuhan bobot yang tinggi menjadi alasan utama mengapa banyak
masyarakat yang terjun ke bidang usaha ini.
Pemenuhan
kebutuhan protein hewani masyarakat dengan mendayagunakan dan mengembangkan
potensi ternak di daerah-daerah menjadi peluang menggiurkan bagi pelaku bisnis
ternak ayam broiler. Kemajuan peternakan ayam broiler didukung dengan semakin kuatnya
industri hulu dan industri hilir yang berkaitan dengan peternakan ayam broiler.
Industri hulu yang dimaksudkan yaitu seperti perusahaan pembibitan (breeding
farm), perusahaan pakan ternak (feed mill), dan perusahaan obat
hewan. Industri hilir dalam bidang bisnis peternakan yaitu perusahaan
pengolahan produk peternakan.
Ayam
broiler memiliki kelebihan yaitu dagingnya yang empuk, ukuran besar, bentuk
dada lebar, padat berisi, dan efisiensi terhadap pakan yang cukup tinggi. Pakan
yang dikonsumsi ayam broiler sebagian besar diubah menjadi daging sehingga
pertambahan bobot badan ayam broiler menjadi sangat cepat. Usaha ternak ayam
broiler perlu terus dikembangkan dalam rangka memperbesar penyediaan sumber
pakan hewani bagi masyarakat.
Seiring
dengan meningkatnya jumlah penduduk maka kebutuhan akan daging ayam broiler
juga turut meningkat. Potensi usaha ternak ayam broiler sangat menjanjikan
karena peningkatan permintaan bahan makanan yang berasal dari hewan sebagai
sumber protein khususnya daging ayam dikarenakan harganya yang terjangkau oleh
semua kalangan masyarakat. Keunggulan broiler didukung oleh sifat
genetik dan keadaan lingkungan sekitarnya seperti temperatur kandang dan
manajemen pemeliharaan kandang.
Penampilan
ayam broiler dengan performa baik dapat dicapai dengan sistem peternakan intensif
modern yang bercirikan pemakaian bibit unggul, pakan berkualitas, serta kandang
yang memperhatikan aspek kenyamanan dan kesehatan ternak ayam broiler. Peralatan
dalam kandang juga berpengaruh terhadap performa ayam. Jika peralatan ternak
ayam yang digunakan tidak pernah dibersihkan maka dapat menjadi tempat yang
nyaman bagi bakteri jahat dan mengundang berbagai penyakit. Supplier peralatan ternak
menyediakan beragam peralatan ternak mulai dari tempat pakan ayam, tempat minum, dan peralatan
bagi kandang ayam closed house.